HOW TO ORDER

Pemesanan dapat dilakukan 1 minggu sebelumnya, tetapi jika ada yang memesan dalam waktu singkat, kami akan mencoba membantu anda. Namun disarankan anda memesan 2 minggu sebelumnya untuk mendapatkan hasil maksimal terutama kue dekorasi dengan foundant

Dp dilakukan pada hari pemesanan dan pelunasan 2 hari sebelum hari pengiriman atau pengambilan kue.

Untuk pemesanan bisa menghubungi :
Telp :021-92443033 / 081585498777 (sms Please...)
email : salsa_pn@yahoo.com

yg udah mampir

tempat ngobrol

Kunjungi yuk!!!!

Kraukk.com No.1 Online Seafood Store in Indonesia, More Delicious, Easier Than Other

Thank you

Kamis, 04 November 2010

Bangket Keju

Padahal udah 2 bulanan ini males banget update blog, tp berhubung pengen ikutan bangket weeknya NCC, akhirnya mau gak mau di update deh!!!
Kali ini sayah mau coba buat BANGKET KEJU resepnya sayah dapat dari mama, tp beliau sendiri lupa dari mana dia dapat resepnya...

Berikut resep Bangket Keju yg saya buat:



Bahan 1 :
200 gram mentega/margarin
3 kuning telur
½ sdt vanili bubuk
250 gram gula bubuk

Bahan 2 :
80 ml susu kental manis
150 gram keju, parut

Bahan 3 :
650 gram sagu, sangrai


Cara membuat :
1.Campur dan kocok bahan 1 menjadi satu hingga mengembang dan putih
2.Tambahkan bahan 2 aduk rata.
3.Masukan bahan 3 sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga
tercampur rata.
4.Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak dengan ring cutter cookies berbentuk
bunga atau sesuai selera. Letakkan dan susun di dalam Loyang yang telah diolesi
dengan sedikit margarine hingga rata.
5.Panggang dalam oven dengan suhu 150C selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi
100C lalu panggang kembali selama 15 menit hingga matang dan kering. .
Angkat dan dinginkan.
6.Simpan di toples kedap udara.
Read more...

Selasa, 17 Agustus 2010

Surprise in the night


Order kali ini dari Dimas untuk ultah pacar tersayang....suit...suit...prikitiw....
Setelah ditimbang-timbang, dipikir-pikir akhirnya pilihan jatuh pada Blueberry chesse cake.
ada tambahan request: sekalian minta dibuatin ucapannya....wuee..heee....heee...tukang kuenya langsung puyeng mode:on, klo ini ada chargenya ya....secara musti betapa dulu buat merangkai kata2 indahnya wkwkwk...(lebay bgt!!!)

Berhubung lokasi yg dituju gak jauh dari dapurnya kedai kue, akhirnya tukang kuenya sendiri yg nganter. Beberapa jam sebelumnya Dimas telp, minta dibawain lilin + korek apinya sekalian, wuiiihhhh....nambah lagi nih chargenya...hehehe
Selesai taraweh langsung deh meluncur ke lokasi, udah gitu pake acara nyasar segala lagi...dan alhamdulillah akhirnya ketemu jg dan selesailah tugasku....
Read more...

Strawbery cheese cake oval

ini tambahan order dari ambar,
selain barbie cake untuk keponakannya, nambah strawbeery chesse cake yg oval untuk tmn kantornya...alhamdulillah


makasih ya jeng.....
Read more...

Barbie in the garden

Alhamdulillah dapet order barbie cake lagi...
ini untuk ultah keponakan ambar, minta di delivered tgl 14,
request: barbie cake yg cantik, lucu, imut....wokehlah kalo begitu....


makasih ordernya ya...., semoga berkenan dengan kuenya
Read more...

Rabu, 11 Agustus 2010

Kue Kering Lebaran


Menjelang Hari Raya, biasa sibuk membuat aneka kue-kue kering untuk dijadikan suguhan tamu dirumah atau hantaran untuk orang2 tercinta. Untuk anda2 yang sibuk dan tidak sempat untuk membuatnya maka KEDAI KUE menyediakan aneka kue kering, diantaranya :

- Nastar Rp.35Rb, Special Rp. 55Rb

- Kastengel Rp.40Rb, Special Rp. 60Rb

- Sagu Keju Rp.35Rb, Special Rp.55Rb

- Coco Crunch Coklat Cookies Rp.35Rb, Special Rp.55Rb

- Putri Salju Rp.35Rb, Special Rp.55Rb

- Lidah Kucing Keju Rp.40Rb, Special Rp.60Rb

- Lidah Kucing Original/Vanilla/Mocca Rp.32Rb,
Special Rp.52Rb

- Semprit Ketan Hitam Rp.35Rb, Special Rp.55Rb

* Special(terbuat dari 100%Wisjman butter)
* Kemasan Kue Kering Menggunakan toples Ukuran 500gr tapi berat isinya tergantung dari jenis cookiesnya
* Harga diatas belum termasuk ongkos kirim
* Reseller wellcome
*Batas pemesanan sampai dengan 31 Agustus ya....

Happy yummy shopping ^_^
Read more...

Cake Caramel

Cake ini enaaaaak loh....
manis legit gitu, gak percaya??? nih aku share resepnya...
tp klo males bikin, tinggal telp aku, duduk manis dan bisa menikmati cakenya hehehe...

Karamel Cake
:: Penulis : Fatmah Bahalwan



Bahan:
425 gr gula pasir
450 ml air panas
180 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
8 btr telur ayam
150 gr margarin
2 sdt soda kue
200 ml susu kental manis

Cara Membuatnya:

* Taruh gula pasir diatas wajan, masak diatas api hingga berwarna coklat gosong, tuangi air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.
* Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer.
* Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
* Tuang karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
* Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
* Panggang dalam oven, suhu 180'C selama kl. 40 menit atau sampai matang.
Read more...

Rabu, 28 Juli 2010

Rose Cupcake for Dina

Temen kantor ada yg ultah, bingung buat apa untuk acara tiup lilin.....akhirnya kepikiran buat cupcake aja biar gak repot2 motong dan tinggal bagi2....



Happy Besdei to Dina and Mr.Yul....
Semoga tambah sukses dan sehat selalu....,
dan sering2 ngajak lunch gratisnya...hehehe
Read more...

Selasa, 27 Juli 2010

Mini Chesse Roll Cake

Bingung mo buat cake untuk sarapan besok,
liat isi lemari cuma ada 2 butir telur dan sedikit chesse cream, akhirnya....kepikiran buat brokus kejunya Radin di modifikasi sama brokusnya pak Sahak tp kali ini aku coba di roll...

Berikut aku share resepnya

Mini Chesse Roll Cake


Bahan A:
2 butir telur utuh
50 gram gula pasir
1/4 sdt vanilla extract
1/4 sdm emulsifier


Bahan B - campur hingga rata
30 gram tepung terigu
2 sdm susu bubuk full cream
10 gram maizena
1/4 sdt baking powder

Bahan C - kocok hingga lembut
100 gram chesse cream
25 gram butter

Bahan D:
25 ml minyak sayur

Bahan E:
10 gram keju, potong dadu


Loyang:
Kotak: ukuran 20 x 20 - oles margarin, alasi dengan kertas roti lalu oles margarin lagi


*Cara:*
1. Panaskan kukusan.
2. Kocok Bahan A hingga kental berjejak,
3. Ayakkan Bahan B ke Bahan A.
4. Tuangkan Bahan C, lalu aduk rata.
5. Taburkan Bahan E
6. Tuangkan Bahan D ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.
7. Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
8. Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 20-30 menit.
9. Setelah matang, segera balik di serbet bersih lalu gulung diamkan sampai agak dingin kemudian buka serbet oles dgn strawbery/blubery jam kemudian gulung kembali menggunakan kertas roti, diamkan hingga dingin. kemudian siap disajikan
Read more...

Cheddar Chesse Cake


CCC again....
kali ini desainnya minimalis aja, topping blueberry jam dan bordernya pake whipcream.
ehhmmm....nyam nyam nyam
Read more...

Minggu, 25 Juli 2010

Barbie cake

Alhamdulillah....akhirnya bisa juga menaklukan si Barbie cake ini.



ayooo...siapa lg yg mo order buat anak tercinta????
Kedai kue ngasih diskon 10% selama bulan Juli ini!!!
Read more...

Cake Tape

Dapet order cake tape dari bu Erna tetangga rumah mama.....Hayuuuuukkkkk



Makasih ya bu......semoga berkenan
Read more...

Senin, 12 Juli 2010

Blueberry Chesse Cake with meringue for Ratri

Sebenernya sih ratri ini mau pesen udah beberapa bulan yg lalu tp nunggu waktu yg tepat katanya....hehehe

Cake ini buat org2 di KAP yg dulu pernah disinggahinya hingga akhirnya karirnya berlabuh di PNS, ceritanya sih buat ucapan perpisahan gitu...., tp koq lama amat ya, keluar KAP bulan Nov 2009 kasih kuenya July 2010 (sambil garuk2 kepala) hehehe....piss jeng rat.

Pesennya: cake-nya terserah yg penting enak...., setelah dipikir2 akhirnya pilihan jatuh ke blueberry chesse cake, pinggirnya aku kasih meringue trus di blow tourch.
Akhirnya.....blow tourch gw keluar jg dr persembunyiannya....hehehe

Btw makasih ya udah kasih kepercayaan sama kedai kue, dan semoga sukses selalu........

Berhubung yg sampe di kantor kuenya aja, berikut gw kasih laporannya...., semoga jeng ratri membacanya....hehehe

Blueberry Chesse cake yg masih utuh







sebagian gambar penikmat chesse cake-nya.......hehehe







sisa cake dalam sekejap
Read more...

Baby Girl cupcake for Diandra

ini cupcake buat ucapan selamat atas kelahiran putri ke-2 Mas Yanto dan Mba Alfi, mas Yanto ini udah kaya saudara sendiri waktu kita sama2 ngantor di kav B-6, orangnya baik banget suka ngasih wejangan sama aku tp sekarang dah pindah kerja hiks hiks hiks.....
btw semoga tambah sukses ya....









Dan buat Mas Yanto dan Mba Alfi:
Selamet ya atas kelahiran putri ke 2 "Diandra Athifa Alya"....., semoga jadi anak yg sholeha, cantik dan pintar kaya kakaknya. Aminnn....
Read more...

Minggu, 11 Juli 2010

Simple birthday cake for Hegis

ini proyek dadakan....
ceritanya mo ngasih surprise buat ulang tahun Hegis, requestnya dah jam 9 malem, ngintip isi lemari cuma ada stock bahan untuk buat cake yg simple. akhirnya jadilah cake ini



Base cakenya pake zebra cake kukusnya NCC, ini dia penampakannya




Read more...

Minggu, 04 Juli 2010

Baby Boy cupcake for chitra


Chitra.....
selamat ya say....akhirnya nongol jg nih jagoan kecil yg dinanti2 hehehe....
btw semoga si baby jadi anak yg sholeh, dan bisa jadi kebanggan amih dan apihnya.
Read more...

Selasa, 29 Juni 2010

ROLL CAKE

Penasaran sama bolu gulung, soalnya setiap bikin bukan jadi bolu gulung malah bolu lipet karen gagal terus waktu menggulung....

akhirnya coba pake resep yang di posting sama dapur solia.
Step by step aku ikutin, sampe tips untuk buat motif batiknya.
alhamdulillah syukses dan cuantiikk......makasih ya ci shirley...
Bunda Inong, Mba Yuri, Cik Shirley aku izin copas resepnya ya....

MINI ROLL CAKE
:: Recipe by Bunda Inong, modified by Yuri ::



Bahan2:

7 butir Kuning telur
4 butir Putih telur
80 gram Gula pasir
1 sdm Emulsifier (utk resep ini aku pake SP)
1 sdm Susu bubuk
1 sdm Maizena
1 sdm Air
50 gram Terigu
1 sdt Baking powder
65 gram Butter atau margarin, lelehkan
1 sdt Pasta vanilla

Bahan isian:

Selai blueberry Paletta (aku ganti dengan selai stroberi)
Keju cheddar parut

Cara membuat:

1) Panaskan oven di suhu 200 °C. Poles loyang dengan lemak, lapisi kertas roti, beri lemak lagi dan taburi sedikit tepung
2) Campur semua bahan menjadi satu (kecuali butter & pasta vanilla), kocok sampai lembut dan kental (dgn heavy duty mixer sekitar 12-15 menit)
3) Tambahkan butter/ margarin leleh dan vanilla, aduk rata
4) Tuang ke dalam loyang
- Bunda Inong pake 1 loyang pendek 20 x 20 cm
- Yuri pake 1 loyang pendek 22 x 30 x 3 cm
- Aku pake 2 loyang pendek 30 x 10 x 3 cm (yg biasa dipakai untuk bropang)
5) Panggang dengan suhu tinggi selama 15 menit
6) Keluarkan dari oven, balik ke atas serbet bersih, gulung. Diamkan sampai bolu sudah sedikit dining, buka gulungan serbet, poles selainya, gulung lagi dengan ketat.
7) Satu resep menghasilkan 2 gulung roll cake ukuran sedang atau 6 buah mini roll cake.
Read more...

Kamis, 24 Juni 2010

Kejutan untuk sang Dosen

Order kali ini datang dari mahasiswa dan mahasiswi dari universitas BL untuk surprise ibu dosen baik hati yang sedang berulang tahun. base cakenya terserah yg penting enak, simple dan keliatan mewah.

akhirnya pilihan jatuh ke cheese cake berpagar coklat dan ada buah2annya. siiiippppp.......


waaaahhhh....senengnya punya mahasiswa yg baik hati dan perhatian, semoga ini bukan sogokan supaya nilainya bagus ya....hihihi (piss....mba2 dan mas2).

Btw makasih udah order ke kedai-kue dan mohon maaf bila ada kekurangan.
Read more...

Minggu, 20 Juni 2010

Hantaran Penganten....

Kali ini dapet orderan buat hantaran pengantin tp desain disesuaikan sama budget, siiippp tak kerjain....


Kue untuk simbolis


Brokus Keju


Brokus Keju juga

Read more...

Birthday cake for mom....

Order dadakan, dapet telp hari jum'at siang minta dibuatin cake untuk sang mama yg ulang tahun besok, berhubung bahan2 nya lengkap dan gak boleh nolak rejeki...hehehe akhirnya di-ok in aja...

request nya: cheese cake yang dipagar coklat dan toppingnya strawbeery dipinggirnya aja + tulisan "happy b'day mom" ditengah....woooookeh tak buatin!!!

Makasih ya mba Isdiana atas ordernya dan mohon maaf bila ada kekurangan, dan buat yg berulang tahun : semoga diberi umur panjang, diberi kesehatan, dan +kebahagiaan karna mempunyai anak2 yg sayang dan perhatian......hehehe iya khan bu???? ini buktinya mba isdiana masih ingat sama ulang tahun ibunya....

Dan buat tina thq dah mo jd marketing di kantormu ya....hehehe, ditunggu bonusnya
Read more...

Rabu, 16 Juni 2010

Tiramisu For Ibu Erna

Order kali ini dateng dari tetangga sebelah rumah mamah, minta dibuatin tiramisu....
Wokehlah Kalau begitu....




makasih ya bu.... semoga suka dan mohon maaf bila ada kekurangan hehehe......
Read more...

Mini Burger

Setelah Berbagai macam jenis roti manis aku buat, Aku pengen buat jg roti burger mini, kali ini aku pake tepung ala BreadTalk yang aku pesen sama mba Nia.

mini burger ini jg bisa dipesan buat isian snack box loh!!!



Read more...

Tiramisu

Order pertama Tiramisu ini dateng dari tmn suamiku, minta dibuatin tiramisu buat ultah istri tercinta, desainnya minta minimalis aja. Ocreh deh pak...akyu buatiiinnn.....


Makasih ya pak....., mudah2 an istrinya seneng dapet hadiah dari suaminya...heheheh
Read more...

Senin, 07 Juni 2010

RYAN Brithday

Order kali ini datang dari tina tmn SMPku, ketemu lagi via fb. Tina pesen kue buat ultah anak ke-2nya "FAKHRYAN" desain dan jenis kue terserah sama gw, asiiiikkkkkk..........

berhubung tina dan kel dah bosen sama kue black fores dan jenis kue coklat lainnya akhirnya ku bikinin cheese cake aja deh tp dengan desain minimalis soalnya takut amblass, soalnya jenis cake ini lembut bgt.



Selamat ulang tahun ya de Ryan sayang....
Semoga panjang umur, + pinter, jadi anak sholeh dan bisa jd kebanggaan ayah dan bundanya. Amiinnn....
Read more...

Kamis, 03 Juni 2010

Kursus dekor



Berhubung cheef Slamet ada waktu, akhirnya diadainlah kursus dekor tgl 30 mei, yg hadir cuma 5 orang secara abis longweekend jd banyak peserta yg berhalangan hadir,
suasananya enak, serius tp santai...

kemarin cheefnya ngajarin banyak bentuk bunga, tp yg mudah nyantol ilmunya cm bunga mawar (itu aku aja loh ya...), kata cheef-nya : intinya harus banyak latihan aja....


ini hasil karyaku, pas sampe rmh langsung buat tiup lilin anakku



foto bareng cheefnya, 2 peserta lainnya udah pulang



Read more...

Strawbery cheese cake buat kipli

order dari kipli tmn satu kantor yaitu starwbery cheese cake dgn pager coklat untuk besdeinya, berhubung tgl merah akhirnya minta diantar ke rmh, wokehlah kalau begitu......



thx ya pli..., ditunggu oederan selanjutnya
Read more...

Senin, 24 Mei 2010

Dekor kue

Dapet info dr mba Susan yg mendadak klo mo diadain demo dekorasi kue yang di adain toko JOJO kerjasama dengan TRANS hari senin, walah mba...koq ngasih taunya gak jauh2 hari sih, khan hari kerja jd blm ambil cuti....

karena kepengen belajar dekor trus biar +ilmu akhirnya aku bolos kerja, Sssstttt.... jgn bilang2 boss aku ya....hihihi

Kegiatannya menarik dan banyak jg ilmu yg aku dapet karena banyak juga peserta yg bertanya dan langsung di jawab sama chef-nya....

hhmmm...ini dia kue2 yg udah didekor....



cantik2 ya.....(ngeces mode:on)

Read more...

kursus "Roti Unyil"

Berhubung daganganku Roti Unyil, pengen donk tambah pengetahuan dan bentuk rotiku bisa bermacem-macem akhirnya atas izin dan dukungan materi dari misua aku ikut kursus deh....hahaha (lebay mode:on). kebetulan jadwal di toko JOJO sabtu kemarin dan yang ngajar mba Riana Ambassari dari NCC.

ini dia beberapa model roti unyil yg diajarkan mba Riana...


tp maaf foto peserta kursus aku gak punya, tp mba riana sempet jg motoin kita pas lagi asik nguyel2 adonannya...hihihi, mba kirim2 fotonya ke aku ya.....

buat mba Riana dan NCC, makasih ya...ilmunya sangat bermanfaat sekali.
Read more...

Rabu, 19 Mei 2010

ROTI UNYIL....

Gara2 mba FB posting resep Roti Unyil, akhirnya pengen juga nyoba buat sendiri...
pertama bikin 1/2 resep aja, takut gak bisa nguleninnya...hehehe
tp ternyata saya berhasil...hore...hore...hore....(dora mode:on)
rotinya empuk, seratnya halus dan semuanya suka, maklum setiap saya nyoba resep baru, hasilnya selalu saya kasih ke keluargaku, keluarga mertua, terutama suami dan anakku, jd jgn ragu soalnya semua kue yg aku buat udah melalui human test...hahaha

besoknya buat lg 1/2 resep dan coba di taro di toko mertua, belum 1 jam rotinya udah sold out semua...hore...(sambil loncat2 kegirangan)berarti rotiku disuka sama orang lain jg...
Nah...sejak saat itulah setiap hari sepulang kantor aku langsung ngulen, nguyel2 adonan roti, maklum belom punya mixer yg bs ngadonin roti.

Alhamdulillah....setiap hari jumlah permintaan rotiku bertambah, mudah2an ini bisa membawa rejeki dan berkah untuk aku dan keluargaku....aminnn

penampakan roti unyil



Barisan Roti unyil yg sudah disiap dipasarkan



Roti unyil pesanan ibu rusyad
Read more...

Senin, 03 Mei 2010

Chiz Cake

cake ini dibuat untuk ultahnya adekku, dan ini salah satu cake yg dibuat super kilat, aku mulai baking jam 8.30malam dan mau dikasih jam 12 malam cerita buat acara surprise gitu.....
eehhmmm akhirnya jadilah....

Read more...

Brokus

Hasil iseng2 dirumah, dari pada bengong, mending buat kue aja trus coba nitip diwarung2... Alhamdulillah responnya baik, baru taro langsung ada yg borong akhirnya terpaksa bikin lagi....mudah2an berlanjut terus...

ini dia salah satu barisan brokus pandan keju yg mau di kirim kewarung2....



tp jgn salah, walaupun harganya disesuaikan dengan harga kaki lima tp soal rasa tetap bintang lima...hihihi...
ada yg mo pesen????
Read more...
 
 

Designed by: Compartidísimo | Brought to you by Blogger Template Place & Blogger Tutorial
Scrapping elements: Deliciouscraps©